巧克力蛋糕

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巧克力蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 75g
黄油 25g 纯黑巧克力 20g
可可粉 5g 砂糖 80g

巧克力蛋糕的做法

巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

材料合影
巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入盆中加砂糖
巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋打发到能画8字
巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

黄油隔水融化加入巧克溶化
巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

打发的鸡蛋糊中加面粉和可可粉
巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

面粉中加入溶化的巧克力糊拌匀
巧克力蛋糕的做法图解7

步骤7

装入摸具放入烤箱
巧克力蛋糕的做法图解8

步骤8

出炉冷却后脱模

巧克力蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-25

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