艾叶糯米糕

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熊熊jfqw
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虽然清明节已经过了，但还是想吃艾叶糕，那时小时候的味道

艾叶糯米糕的用料

艾叶 500g 白糖 500g
糯米粉 适量

艾叶糯米糕的做法

艾叶糯米糕的做法图解1

步骤1

把洗干净的艾叶放入开水中烫一下（去除艾叶中的苦味）
艾叶糯米糕的做法图解2

步骤2

躺好后，放凉，把艾叶里的水挤干
艾叶糯米糕的做法图解3

步骤3

把艾叶放入料理机里把艾叶搅碎（ps:不然用刀来剁碎有点难度
艾叶糯米糕的做法图解4

步骤4

锅里加入少许的水，加入白糖（爱吃甜的可以多放点，不爱吃甜的可以少放点
艾叶糯米糕的做法图解5

步骤5

白糖融化后加入艾叶，煮个二三分钟
艾叶糯米糕的做法图解6

步骤6

加入糯米粉，直到揉到不粘手就可以了
艾叶糯米糕的做法图解7

步骤7

捏个一小团揉园拍扁就可以了

艾叶糯米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-26

©本菜谱的做法由 熊熊jfqw 编写，未经授权不得转载

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