红糖枣泥糕

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自从买了烤箱,就学着做各种烘焙,这款红糖枣糕适合女性朋友,尝试着去为家人自己做一份点心吧。你会非常有成就感。

红糖枣泥糕的用料

红枣 200g 红糖 150g
鸡蛋 5个 食用油 200g
低筋面粉 250g 小苏打 5g
葡萄干,核桃仁,黑芝麻,白芝麻 都可以放点

红糖枣泥糕的做法

红糖枣泥糕的做法图解1

步骤1

大枣放入锅里煮大概10分钟,用冷水过一下,待不烫手好做枣泥。 煮红枣的时候准备配料
红糖枣泥糕的做法图解2

步骤2

全蛋打入搅匀,红糖放入拌匀,使红糖融化避免有硬块
红糖枣泥糕的做法图解3

步骤3

加入食用油,低粉,最后加入小苏打拌匀待用,一定要记住小苏打是必需有的。
红糖枣泥糕的做法图解4

步骤4

搅拌好的面糊 开始做枣泥 如果家里有牛奶也可以放点
红糖枣泥糕的做法图解5

步骤5

煮好的大枣放案板上切碎至泥状,建议枣皮保留,枣皮含丰富的铁,真的是补血的好东西,切碎枣皮也不影响口感。切好的枣泥放入面糊 拌均 如果家里有葡萄干 核桃仁的也可以放点
红糖枣泥糕的做法图解6

步骤6

预热烤箱,我家用的是30升烤箱,165度40分钟。 把调好的枣泥倒入烤盘中,可以铺张油纸也可以不铺,主要是怕枣糕沾烤盘。
红糖枣泥糕的做法图解7

步骤7

每天早上喝一杯牛奶,吃一块枣糕,营养均衡

红糖枣泥糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-28

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