寿司

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寿司的用料

大米 两小碗 海苔 一张
胡萝卜 10g 黄瓜 10g
火腿肠 10g 肉松 10g
千岛酱 10g 寿司醋 一勺
少许 我说的食材可根据口味放 不用完全按照比例

寿司的做法

寿司的做法图解1

步骤1

米饭热的,比较有粘性,普通大米就好,不用特定大米,蒸米饭的时候尽量保证口感软糥
寿司的做法图解2

步骤2

放入一勺寿司醋
寿司的做法图解3

步骤3

少许盐,放入醋中搅拌加入,,,个人不喜欢吃咸
寿司的做法图解4

步骤4

搅拌好的米饭
寿司的做法图解5

步骤5

准备好材料,胡萝卜,过水,不方便开火可以用开水泡,一样的,稍微软点就好了
寿司的做法图解6

步骤6

铺好米饭,(注,米饭在手中压实像米饭饼一样厚度适中,压在海苔上,这样有利于卷的时候不会破,米饭一定要软糥,否则不好定型,口感会差,海苔容易碎)
寿司的做法图解7

步骤7

放好,。。我喜欢吃肉肉,,放的好多,,,,初学者尽量少点,不好卷
寿司的做法图解8

步骤8

切开的寿司又加了肉松
寿司的做法图解9

步骤9

便当盒,上面用裱花袋挤的千岛酱(千岛酱口味偏咸,大家自己百度它的成分,不喜欢不用放)又加了火腿碎,,,真的很爱肉肉,,,没办法。
寿司的做法图解10

步骤10

带出去吃洛,,,,标准12块,两边的边角不好看,,被我吃了,吖米

寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-29

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