当归枸杞小鲨鱼汤

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中医认为，鲨鱼有益气滋阴，补虚壮腰，化痰行水的功效！春夏交替时节来碗滋补鲜美的鱼汤真是幸福感爆棚！我们吃的这种小青鲨不是国家保护动物，所以放心大胆的吃没关系！

当归枸杞小鲨鱼汤#黑人牙膏一招制胜#的用料

小鲨鱼 1条 当归片 1片
枸杞 1把 姜丝 适量
盐 适量

当归枸杞小鲨鱼汤#黑人牙膏一招制胜#的做法

当归枸杞小鲨鱼汤#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

准备小鲨鱼一条，当归枸杞洗净泡水备用。
当归枸杞小鲨鱼汤#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

杀好鱼处理干净，泡温水5分钟
当归枸杞小鲨鱼汤#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

用钢丝球刷去鱼皮表面的砂
当归枸杞小鲨鱼汤#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

去砂后洗净
当归枸杞小鲨鱼汤#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

鲨鱼去头去尾，切段
当归枸杞小鲨鱼汤#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

烧热油，放入姜丝煸香
当归枸杞小鲨鱼汤#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

鱼两面煎一下
当归枸杞小鲨鱼汤#黑人牙膏一招制胜#的做法图解8

步骤8

倒入适量的开水，枸杞当归，煮熟。
当归枸杞小鲨鱼汤#黑人牙膏一招制胜#的做法图解9

步骤9

调入适量的盐，就可以喝啦！
当归枸杞小鲨鱼汤#黑人牙膏一招制胜#的做法图解10

步骤10

鲨鱼汤鲜美，鲨鱼肉基本没什么骨头，小朋友也可以喝一些。

当归枸杞小鲨鱼汤#黑人牙膏一招制胜#的烹饪技巧

鲨鱼皮有一层砂，提前在温水里泡5分钟，用钢丝球刷去表面的砂，洗干净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-29

©本菜谱的做法由 椰子卍 编写，未经授权不得转载

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