盐水毛豆~简单四步轻松做

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盐水毛豆简单四步走,洗~剪~煮~泡。

盐水毛豆的用料

毛豆 500g 花椒 20颗
八角 4颗 2勺

盐水毛豆的做法

盐水毛豆~简单四步轻松做的做法图解1

步骤1

毛豆(最后一点毛豆了,有一点点老,但是想吃就买了)淡盐水浸泡二十分钟,剪掉两端洗净
盐水毛豆~简单四步轻松做的做法图解2

步骤2

锅中加入毛豆,盐,花椒,八角加入没过毛豆偏多的水大火烧开
盐水毛豆~简单四步轻松做的做法图解3

步骤3

转小火煮二十分钟到半小时,根据个人口味选择时间。
盐水毛豆~简单四步轻松做的做法图解4

步骤4

煮好的毛豆不要急于捞出,浸泡半小时以上更入味。

盐水毛豆的烹饪技巧

1.毛豆用淡盐水浸泡半小时。2.毛豆两边剪掉更易进味。3.煮好的毛豆不要急于捞出,浸泡半小时以上才更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-30

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