雪域牛乳芝士蛋糕

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lizhenping1956
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雪域牛乳芝士蛋糕的用料

蛋糕片 2片 奶油奶酪 500g
南瓜泥 250g 糖粉 120g
低筋粉 30g 鸡蛋 2个

雪域牛乳芝士蛋糕的做法

雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

雪域牛乳芝士蛋糕
雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

准备材料
雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

南瓜去皮切块，蒸笼格加热南瓜块蒸熟
雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

用打蛋器低速搅拌均匀
雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

南瓜泥做好了备用
雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

奶油奶酪隔热水融化用打蛋器低速搅拌，加入糖粉继续搅拌均匀
雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋一个一个加继续搅拌均匀
雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

加入过撒三遍的低筋粉低速搅拌均匀
雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

取出放冰箱冷藏的蛋糕片，模具底放烤盘纸
雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解10

步骤10

蛋糕糊倒入模具，震几下用牙签戳一下消泡
雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解11

步骤11

模具底用锡纸包裹好，因为用水烤制的。
雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解12

步骤12

烤箱预热170°时间10分钟，烤盘放入水。
雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解13

步骤13

最后设烤箱170°时间65分钟，温度计显示120°
雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解14

步骤14

烤好后不要拿出，在烤箱中放1个小时后在拿出来冷却
雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解15

步骤15

冷却后的蛋糕再放入冰箱冷冻2个小时取出谈奶油加细砂糖高速打至可以裱花的程度，把另一片蛋糕抹上奶油覆盖在蛋糕上，剩下的奶油装入裱花袋挤自己喜欢的图案装饰一下。
雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解16

步骤16

雪域牛乳芝士蛋糕出来了是不是萌萌哒片！
雪域牛乳芝士蛋糕的做法图解17

步骤17

切开后的蛋糕松松软软的，此款蛋糕酸酸甜甜的味道真的好。

雪域牛乳芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

©本菜谱的做法由 lizhenping1956 编写，未经授权不得转载

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