丝瓜炒豆腐

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沫兜
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这道菜吃起来很清淡，搭配的口感也很好。步奏和材料都不复杂，试一试吧。

丝瓜炒豆腐的用料

丝瓜 嫩豆腐
蒜 芡粉
盐

丝瓜炒豆腐的做法

步骤1

丝瓜刮皮，切成片 备用

步骤2

豆腐切成长方块 备用

步骤3

蒜切碎，成末

步骤4

芡粉与水，1:3的比例搅均匀 备用

步骤5

锅里倒入油，等热，倒入蒜末 翻炒出香味

步骤6

倒入丝瓜然后翻炒出汁

步骤7

在这之间，丝瓜炒的有点干的时候 加入芡水， 然后加入豆腐，炒均匀

步骤8

等2-3分钟后，加入适量的盐然后炒均匀，起锅。

丝瓜炒豆腐的烹饪技巧

豆腐小心别炒碎了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-04

©本菜谱的做法由 沫兜 编写，未经授权不得转载

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