五谷虾球

精品

4.9万浏览 110 收藏

show_

＋关注

五谷杂粮是营养供应超级能手，更加是膳食纤维和B组维生素的主要供应大户哦。不过让宝贝吃五谷杂粮估计让很多妈妈都头痛吧。今天《爱的味道》推出的五谷虾球无论是从外形还是味道都堪称完美。

虾球的用料

五谷米 100克	海虾 6只
黄瓜一根	胡萝卜一根
葱两段	姜两片
盐少许	料酒少许

虾球的做法

步骤1

一定要挑选鲜活的海虾，这样保证肉质的松软鲜嫩

步骤2

记得要去除虾泥哦

步骤3

姜切片备用

步骤4

胡萝卜切片

步骤5

黄瓜也要切片哦

步骤6

沸水中加入姜和葱

步骤7

加入少许盐，让虾入味

步骤8

加入少许料酒

步骤9

虾不要煮的太老，变红色就可以喽

步骤10

将煮好的虾去皮

步骤11

看上去是不是很想吃

步骤12

五谷米登场了，洗干净吧

步骤13

这么多种类，宝贝一定喜欢把

步骤14

电饭煲加热35分钟

步骤15

五谷米熟了

步骤16

将胡萝卜和黄瓜摆盘，红绿搭配很亮哦

步骤17

开始制作虾球，将剥离好的虾裹上米

步骤18

一个一个排排站

步骤19

每一口满满都是爱，宝贝超级喜欢

虾球的烹饪技巧

正经说这是一款适合3岁以上孩子，营养均衡的辅食。基围虾营养丰富，其肉质松软易消化，提供了丰富的优质蛋白。五谷米较好的补充了食物中的膳食纤维和B族维生素，而胡萝卜黄瓜的加入不仅使得菜品口味清新，还能提供一定的维生素。制作方法用蒸制，营养损失很小，同时也很好的体现了食材本身的味道。值得一提的是这位妈妈还提前煮熟了五谷米，这样就很好的控制了和虾一起蒸制的时间，避免了蒸制过久。碎碎念小孩子对粗粮的食用量不可过多，否则可能引起消化不良。如果是给较小的孩子食用，建议去掉虾尾，以免误食引起危险，同时注意要挑掉背部及腹部两条虾线。婴儿在添加辅食时虾也是很好的食材，但是很容易引起过敏，孩子如果有过其他食物过敏的情况，或有起疹子等不适时，不要食用壳类海鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

©本菜谱的做法由 show_ 编写，未经授权不得转载

show_

一起来分享给朋友们看看吧：