蒜蓉粉丝青口贝

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蒜蓉粉丝青口贝的用料

新西兰半壳青口贝 225g 龙口粉丝 50g
泰椒1个 2g 葱姜蒜包 60g
蒜蓉汁料包 100g 蒸鱼豉油料包 30g
油 自备

蒜蓉粉丝青口贝的做法

蒜蓉粉丝青口贝 的做法图解1

步骤1

将泰椒切成较厚的圈待用，将葱切成葱花待用，粉丝用温水泡软后剪短沥干水分待用，青口贝用水冲洗干净沥干待用；
蒜蓉粉丝青口贝 的做法图解2

步骤2

将泡软的粉丝，用半包蒜蓉包和少量蒸鱼豉油拌匀，铺在盘底待用；
蒜蓉粉丝青口贝 的做法图解3

步骤3

将剩余蒜蓉均匀的抹在青口贝上，放在粉丝上面，放入蒸锅水开后蒸5分钟，淋上蒸鱼豉油出锅；
蒜蓉粉丝青口贝 的做法图解4

步骤4

锅中放入50g油（约三汤匙）烧热，下泰椒圈和葱花，炒出香味后，将热油淋在青口贝上即可。

蒜蓉粉丝青口贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

©本菜谱的做法由 我厨 编写，未经授权不得转载

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