拔丝苹果

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拔丝苹果的用料

泡打粉 8g 吉士粉 16g
生粉 24g 面粉 72g
苹果 两个 油 适量
白砂糖 适量

拔丝苹果的做法

拔丝苹果的做法图解1

步骤1

将四种粉按比例调成糊状，苹果切成小块
拔丝苹果的做法图解2

步骤2

小块苹果放入糊里拌匀
拔丝苹果的做法图解3

步骤3

锅里放入油，烧7成热
拔丝苹果的做法图解4

步骤4

倒入拌好的苹果块炸至金黄
拔丝苹果的做法图解5

步骤5

炸好的苹果盛起备用
拔丝苹果的做法图解6

步骤6

锅里放少油多糖
拔丝苹果的做法图解7

步骤7

小火快炒，炒成糖浆
拔丝苹果的做法图解8

步骤8

倒入炸好的苹果，糖色炒均匀，盛盘即可！

拔丝苹果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-08

©本菜谱的做法由 八零厨娘 编写，未经授权不得转载

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