鳄鱼拼盘

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鳄鱼拼盘的用料

牛油果 一个 黄瓜 少许
海苔 少许 胡萝卜 少许
鸡蛋 2个 青菜 少许
豆腐 半块 面粉 200g
水 适量 葱 适量
油 适量 盐 适量

鳄鱼拼盘的做法

鳄鱼拼盘的做法图解1

步骤1

选择一个熟透的牛油果， 这样比较好捣成泥， 然后从中间对切，去掉核。
鳄鱼拼盘的做法图解2

步骤2

把果肉挖出来，捣成泥。
鳄鱼拼盘的做法图解3

步骤3

捣成泥后倒回牛油果皮里，抹平。
鳄鱼拼盘的做法图解4

步骤4

切两片黄瓜当眼睛， 再剪两片椭圆形的海苔当眼珠。
鳄鱼拼盘的做法图解5

步骤5

胡萝卜切片，用剪刀剪出三角形做鳄鱼的牙齿， 这样我们的鳄鱼嘴巴就做好啦。
鳄鱼拼盘的做法图解6

步骤6

下面来做鸡蛋饼：先把豆腐捣成泥。
鳄鱼拼盘的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋、面粉、盐、 葱花和少量的水，搅拌均匀。
鳄鱼拼盘的做法图解8

步骤8

平底锅刷一点油，油温八成热时蛋液倒入锅中。
鳄鱼拼盘的做法图解9

步骤9

摊成一张饼，两面煎熟。
鳄鱼拼盘的做法图解10

步骤10

盛出，做成鳄鱼的身体。
鳄鱼拼盘的做法图解11

步骤11

选择喜欢的食材做装饰， 可爱的鳄鱼拼盘就做完啦！

鳄鱼拼盘的烹饪技巧

【牛油果】有健胃清肠、降低胆固醇和血脂、保护心血管等作用，营养价值与奶油相当。 【豆腐】帮助消化、增进食欲、清洁肠胃，有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。 【鸡蛋】其中的蛋白质极易被人体吸收，促进神经系统和身体发育，改善记忆力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由 海绵宝宝佳楠 编写，未经授权不得转载

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