酥炸鳄鱼肉

精品
3.6万 浏览 182 收藏
收藏
爱的小筑M
爱的小筑M
＋ 关注

记得刚来澳洲时不敢吃鳄鱼肉，听别人说吃鳄鱼肉都觉得怕怕的。有一次去鱼店买鱼，在冷冻柜里就随手拿了一包鱼肉，也没去留意包装袋上写什么鱼，回家拿出来就洗了切片裹粉进油锅炸，吃的时候才觉得这鱼肉没有鱼的腥味，口感又像鸡肉，但是又比鸡肉好吃，老公还说是不是买了鸡肉，就去找包装袋一看，上面英文写着鳄鱼肉。也是那次吃了之后才发现这鳄鱼肉挺好吃的而且营养价值比其他肉类都高。

酥炸鳄鱼肉的用料

鳄鱼肉 300g 面包糠 100g
鸡蛋 2个 面粉 适量
白胡椒 适量 盐 适量
料酒 适量

酥炸鳄鱼肉的做法

酥炸鳄鱼肉的做法图解1

步骤1

备好材料
酥炸鳄鱼肉的做法图解2

步骤2

将鳄鱼肉斜刀切片
酥炸鳄鱼肉的做法图解3

步骤3

加入适量盐胡椒粉料酒拌匀腌制10分钟
酥炸鳄鱼肉的做法图解4

步骤4

依次沾上面粉蛋液面包糠
酥炸鳄鱼肉的做法图解5

步骤5

沾好的鳄鱼肉
酥炸鳄鱼肉的做法图解6

步骤6

入150度的油锅炸至金黄色捞出装盘
酥炸鳄鱼肉的做法图解7

步骤7

成品

酥炸鳄鱼肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-01

©本菜谱的做法由 爱的小筑M 编写，未经授权不得转载

酥炸鳄鱼肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

酥炸鳄鱼肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酥炸鳄鱼肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 酥炸鳄鱼肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活