鲜肉香味肠做的鱼香茄饼

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鲜肉香味肠做出不同口感鱼香茄饼

鱼香茄饼的用料

鲜肉香味肠、茄子 适量

鱼香茄饼的做法

鲜肉香味肠做的鱼香茄饼的做法图解1

步骤1

先把一节鲜肉香味肠切片、茄子切一刀不要切断、苐二刀切断。
鲜肉香味肠做的鱼香茄饼的做法图解2

步骤2

把香味肠放在茄子中间，调蛋液放在里面裹一下。
鲜肉香味肠做的鱼香茄饼的做法图解3

步骤3

锅里放多一点油、炸成两面黄。
鲜肉香味肠做的鱼香茄饼的做法图解4

步骤4

锅里放少许油，放泡椒、泡姜、蒜米、花太叔、豆瓣炒香，放一点老抽、少许醋和白糖放点水、把茄饼放进去、开了勾一点淀粉、起锅装盘面上放点葱花。

鱼香茄饼的烹饪技巧

鸡蛋2个、加淀粉和面粉调蛋液不要太清、配料泡椒、泡姜、蒜米、葱、花椒、豆瓣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-12

©本菜谱的做法由 红心缘香味肠 编写，未经授权不得转载

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