香葱芝士面包条

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康妮陈
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【香葱芝士面包条】表面刷了沙拉酱，撒了香葱粒和马苏里拉奶酪，柔软的面包体搭配如此丰富的装饰，烘烤时屋里飘着浓郁的香气。

香葱芝士面包条的用料

高筋面粉 250克 奶粉 10克
干酵母粉 3克 鸡蛋液 45克
水 112克 盐 3克
砂糖 20克 黄油 22克
沙拉酱 适量 香葱 1根
马苏里拉奶酪 80克

香葱芝士面包条的做法

香葱芝士面包条#百吉福芝士力量#的做法图解1

步骤1

把高筋面粉、奶粉、干酵母粉、鸡蛋液、水、盐 和砂糖揉成光滑面团，再加入融化的黄油，把面团揉至扩展阶段，把面团放进容器里进行基础发酵
香葱芝士面包条#百吉福芝士力量#的做法图解2

步骤2

当面团发酵至原来的2.5倍大，完成基础发酵
香葱芝士面包条#百吉福芝士力量#的做法图解3

步骤3

把面团平均分成六份，排气滚圆，松弛15分钟
香葱芝士面包条#百吉福芝士力量#的做法图解4

步骤4

把小面团擀成椭圆形状，再翻面卷成圆柱形状，放在烤盘里进行最后发酵
香葱芝士面包条#百吉福芝士力量#的做法图解5

步骤5

当面团发酵至原来2倍大，在面团表面抹上沙拉酱，撒上香葱粒和马苏里拉奶酪丝
香葱芝士面包条#百吉福芝士力量#的做法图解6

步骤6

烤箱上火170度下火180度预热，把烤盘放在烤箱中层，烘烤15分钟
香葱芝士面包条#百吉福芝士力量#的做法图解7

步骤7

成品图
香葱芝士面包条#百吉福芝士力量#的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤

香葱芝士面包条的烹饪技巧

1 各个牌子的面粉吸水性不同，要适当调整液体量 2 如果烤箱没有上下温控，可以用上下火180度烘烤15分钟，上色后要盖上锡纸，以防过度烘烤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-14

©本菜谱的做法由 康妮陈 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 下午茶 香 外国菜 一家三口

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