小麦胚芽面包条
精品
小麦胚芽面包条,低油低糖小零嘴。
通常饼干都会比较多油多糖,如果想要控制黄油、糖的摄入,不妨试试用普通的面包方子烤成面包条,一根一根的,也很好吃,喜欢脆一点的可以烤久一点点,吃起来就很像饼干。
小麦胚芽面包条的做法
小麦胚芽面包条的烹饪技巧
1、揉面时间根据实际情况调整,各家面包机或手揉情况不一样;由于季节不同、面粉吸水性不同,水分也可以酌情增减。
2、发酵时间根据实际室内温度高低情况调整。
3、烤箱38升容量,烤架设置5层,烤制时间和温度请依据实际情况适当调整。
4、制作模具:阳晨suncity 中国红系列方烤盘。
5、喜欢软一点的,时间减少一点,喜欢脆一点的则延长一点时间;如果喜欢,可以刷一层鸡蛋液再烘烤。
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创建时间:2018-01-05
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