香葱芝士面包条

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兰兰5835
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六只面包的量

香葱芝士面包条的用料

高筋面粉 150g 奶粉 10g
牛奶 85g 鸡蛋液（小个鸡蛋，打散，剩余的全蛋液涂面包表面） 20g
盐 2g 白砂糖 20g
黄油 20g 酵母 4g
马苏里拉芝士碎 30g 香葱 适量

香葱芝士面包条的做法

香葱芝士面包条的做法图解1

步骤1

把除黄油外的材料依次倒入面包机桶内，牛奶85g，鸡蛋液20g，盐2g，白砂糖20g，高筋面粉150g，奶粉10g，酵母4g。
香葱芝士面包条的做法图解2

步骤2

开启一个和面程序。
香葱芝士面包条的做法图解3

步骤3

加入黄油20g，开启生面团模式。面包机盖子关好。
香葱芝士面包条的做法图解4

步骤4

发酵好了，是原来的2倍大。手指戳洞不回缩。
香葱芝士面包条的做法图解5

步骤5

面团按压排气，平均分成6等份（大约50g一个） 。 盖保鲜膜，静置15分钟。
香葱芝士面包条的做法图解6

步骤6

取一面团，擀成椭圆形
香葱芝士面包条的做法图解7

步骤7

翻过来，擀成长方形，底边压薄
香葱芝士面包条的做法图解8

步骤8

从上往下卷起
香葱芝士面包条的做法图解9

步骤9

放入烤盘，用手掌压一压，使其稍微变扁。
香葱芝士面包条的做法图解10

步骤10

放入烤箱，底部放一盆水，开启发酵模式，1小时。
香葱芝士面包条的做法图解11

步骤11

面团发酵至原来的2倍大。在面团上轻轻刷上一层全蛋液。
香葱芝士面包条的做法图解12

步骤12

挤上线条状的沙拉酱。
香葱芝士面包条的做法图解13

步骤13

撒上马苏里拉芝士碎
香葱芝士面包条的做法图解14

步骤14

撒满葱花
香葱芝士面包条的做法图解15

步骤15

放入预热好的烤箱，180度，15分钟。 烤制面包表面芝士丝融化并呈现金黄色即可出炉。

香葱芝士面包条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-26

©本菜谱的做法由 兰兰5835 编写，未经授权不得转载

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