母亲节菜品#蒜泥白肉

精品
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眼看母亲节到了,拿出最真诚的❤️给婆婆一顿美美的饭饭

母亲节菜品#蒜泥白肉的用料

五花肉 500g 20g
大蒜 1头 香醋 20ml
酱油 20ml 香油 5g
料酒 20ml 豆油 一勺
3片 黄瓜 两根
花椒、大料、料酒 适量 孜然 5g

母亲节菜品#蒜泥白肉的做法

母亲节菜品#蒜泥白肉的做法图解1

步骤1

超市去挑选五花肉,一定要挑五花肉噢~肥肉比较均匀,摆盘时才会美观,吃着也不腻
母亲节菜品#蒜泥白肉的做法图解2

步骤2

先把肉肉洗干净,放入葱姜,酱油、鸡精、盐少许(后面有调料)所以盐少放!进锅,开煮吧! 煮熟后,立即捞出淋水,放凉备用
母亲节菜品#蒜泥白肉的做法图解3

步骤3

做的匆忙,没照全,多多包含吧!本人刀工不太好,拿的工具吧黄花做丝,然后摆盘
母亲节菜品#蒜泥白肉的做法图解4

步骤4

调佐料,醋、酱油、香油、红辣椒面、蒜、孜然、先把豆油放入锅中烧开,把佐料先放入碗中,再把烧开的油往里一浇,美美的沾汁就好啦
母亲节菜品#蒜泥白肉的做法图解5

步骤5

把黄瓜丝,把盘
母亲节菜品#蒜泥白肉的做法图解6

步骤6

把切好的五花肉摆盘,把调好的沾汁倒入最顶端、好像个小
母亲节菜品#蒜泥白肉的做法图解7

步骤7

送给妈妈也就是我的好婆婆的母亲节菜品之一的蒜泥白肉

母亲节菜品#蒜泥白肉的烹饪技巧

五花肉,一定要煮熟即出锅噢~千万不要放下锅里不捞出,酱油会染色滴喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-14

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