干锅香辣虾

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Nicole
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香喷喷的劲爆滋味！

干锅香辣虾的用料

北极虾 500g 土豆 1个
香芹 3棵 香菜 3棵
干辣椒 8个 姜 1块
蒜 4瓣 花椒 20粒
油辣子 2大勺

干锅香辣虾的做法

干锅香辣虾的做法图解1

步骤1

准备这道菜所需材料；
干锅香辣虾的做法图解2

步骤2

香芹切段，土豆去皮切粗条，香菜切段，姜蒜切片；
干锅香辣虾的做法图解3

步骤3

锅中加油，烧热后放入虾煎炒；
干锅香辣虾的做法图解4

步骤4

炒至虾壳变酥脆后捞出；
干锅香辣虾的做法图解5

步骤5

另起锅加油，油烧热后放入花椒、姜蒜爆香，之后放入土豆条；
干锅香辣虾的做法图解6

步骤6

翻炒至土豆7成熟，倒入煎好的虾；
干锅香辣虾的做法图解7

步骤7

再放入香芹段；
干锅香辣虾的做法图解8

步骤8

最后放入油辣子，翻炒均匀，撒上香菜段即可。

干锅香辣虾的烹饪技巧

1. 也可采用鲜虾来做这道菜； 2. 油辣子中含有盐分，所以没有额外加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-18

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载

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