无油烤腰果（无烤箱版）

5.5万 浏览 308 收藏
收藏
欣欣和星星
欣欣和星星
＋ 关注

坚果可以作为减脂期的健康脂肪来源，但是外面卖的加工好的坚果除了油炸就是碳烤，失去了坚果的优势，所以今天我就自己买生腰果来烤，用的也是没有热量的代糖，同时无油的也更健康，虽然宝宝家里没有烤箱，但是机智的宝宝想到了解决办法，喜欢自己做坚果吃又苦于没有的烤箱的朋友们跟我一起自己烤起来吧

烤腰果的用料

生腰果 450g 代糖 5g
盐 适量

烤腰果的做法

无油烤腰果（无烤箱版）的做法图解1

步骤1

生腰果君们洗干净，拌入代糖和盐，倒入锅中
无油烤腰果（无烤箱版）的做法图解2

步骤2

小火加热翻炒，等所有腰果都受热后，盖上锅盖，使锅内形成烤箱的氛围
无油烤腰果（无烤箱版）的做法图解3

步骤3

等锅盖上已经形成水蒸气珠子时，就可以打开锅盖了，这时要不停的翻炒腰果君们，让他们均匀受热，不停的将水分烤干
无油烤腰果（无烤箱版）的做法图解4

步骤4

直到烤到图片中的颜色就差不多了（期间可以尝尝，脆脆的就是成熟了，不过热的时候不会太脆，晾凉了就好了）
无油烤腰果（无烤箱版）的做法图解5

步骤5

啦啦啦， 晾凉了的成品图~
无油烤腰果（无烤箱版）的做法图解6

步骤6

再来一张~

烤腰果的烹饪技巧

1.烤制时一定要用小火，不然会糊 2.期间要经常翻动，使腰果君们受热均匀 3.我用了两袋代糖，共5克，因为我喜欢比较甜一些的，不喜欢的可以不加这么多，也可以不加直接吃咸口的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-19

©本菜谱的做法由 欣欣和星星 编写，未经授权不得转载

烤腰果的其他做法更多

烤腰果的全部作品更多

上传我做的这道菜

烤腰果的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无油烤腰果（无烤箱版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 无油烤腰果（无烤箱版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活