人参炖番鸭

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波波夫斯基
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人参炖番鸭的用料

番鸭 半只，约三斤 鲜人参 ¼棵，约15克
薏米 约50克

人参炖番鸭的做法

人参炖番鸭的做法图解1

步骤1

番鸭洗净，把鸭爪鸭翅和脖子分别卸下，再切成两大块。人参和薏米分别洗净后与番鸭一同放入高压锅，加安利逸之源过滤水刚好没过鸭肉约一指高。上大火至喷汽，改中小火继续喷汽半小时关火。下汽后出锅前加盐调味即可。 番鸭性凉，人参温补气，薏米祛湿。

人参炖番鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-19

©本菜谱的做法由 波波夫斯基 编写，未经授权不得转载

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