牛肉焖饭

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香浓的牛肉搭配新鲜的时蔬，与米饭一起焖制，风味十足的牛肉焖饭，你有什么理由拒绝呢？在初秋的季节里，一起来吃吃这带有浓郁地方特色的焖饭吧，饭菜一锅出，营养美味足。把它装在饭盒里做便当，那简直了，喜欢的亲们，一起来做做吧

牛肉焖饭的用料

大米 200克 牛肉 250克
洋葱 120克 红萝卜 100克
油 3汤匙 盐 1茶匙
生抽 1.5汤匙 蚝油 2茶匙

牛肉焖饭的做法

牛肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解1

步骤1

大米洗净，用清水浸泡30分钟。
牛肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解2

步骤2

洋葱与红萝卜切丝，牛肉切大粒。
牛肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解3

步骤3

烧热锅，放油，下牛肉粒煸炒。
牛肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解4

步骤4

牛肉粒稍变色，即可把红萝卜放入炒出红油。
牛肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解5

步骤5

接着下洋葱丝炒香。
牛肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解6

步骤6

调入适量盐，生抽，蚝油等。
牛肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解7

步骤7

大米倒入锅中，放比平时少一些的清水，接着把炒好的牛肉菜倒入锅中。
牛肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解8

步骤8

按正常煮饭键，直到成熟，拌匀即可享用。
牛肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解9

步骤9

成品图
牛肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解10

步骤10

成品图
牛肉焖饭#美的初心电饭煲#的做法图解11

步骤11

成品图

牛肉焖饭的烹饪技巧

1.如果不喜欢牛肉，可选用羊肉，鸡肉，排骨之类的肉类都是可以的。 2.红萝卜属脂溶性食材，经过煸炒才会充分科释放它的营养，建议多炒一会，让它出红油最赞哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-20

©本菜谱的做法由 Jackey猫 编写，未经授权不得转载
分类： 美的

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