花形椰香奶冻糕

精品
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每个人心里，都藏着一个长不大的少女。 每个女人心里，都有着花样情怀。 不管今夕何年，无论节日平日，你都可以为自己做这样一份简单又美味的甜品，祝自己快乐。今天恰好是520，就以此道菜谱，送给大家。白色的成品，也正暗合了黑人牙膏的主题啊，只要用了黑人牙膏，你的牙齿就会像今天这款奶冻糕一样白哦！（食谱文字图片均为原创，未经授权请勿转载）

椰香奶冻糕的用料

玉米淀粉 45g 糖 40g
纯牛奶 250ml 淡奶油 120g
椰蓉 适量 干玫瑰花 适量

椰香奶冻糕的做法

花形椰香奶冻糕#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

准备一个正方形容器（我用的是20cm *20cm 正方形的烤盘），沾少许水，铺上耐热保鲜膜。
花形椰香奶冻糕#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

铺一层椰蓉。
花形椰香奶冻糕#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

玉米淀粉放小碗中。
花形椰香奶冻糕#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

加入1/3的牛奶，用筷子搅拌均匀。
花形椰香奶冻糕#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

把淡奶油、剩余的牛奶、糖放入奶锅中。
花形椰香奶冻糕#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

开小火煮至奶液边缘冒小泡，将淀粉牛奶液倒入，用筷子不停地搅拌混合物。
花形椰香奶冻糕#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

混合物会越来越浓稠，当筷子划过有明显纹路的时候，停止加热。离火后继续用筷子搅拌约一分钟。
花形椰香奶冻糕#黑人牙膏一招制胜#的做法图解8

步骤8

倒入事先准备好的方形烤盘中，并在表面铺一层椰蓉。凉透后套一个大的食品袋，封好口，放冰箱冷藏一夜至混合物凝固成奶块。
花形椰香奶冻糕#黑人牙膏一招制胜#的做法图解9

步骤9

将奶块用心形模具切割，摆成花形，用干玫瑰花点缀即可。
花形椰香奶冻糕#黑人牙膏一招制胜#的做法图解10

步骤10

成品图。
花形椰香奶冻糕#黑人牙膏一招制胜#的做法图解11

步骤11

成品图。
花形椰香奶冻糕#黑人牙膏一招制胜#的做法图解12

步骤12

成品图。
花形椰香奶冻糕#黑人牙膏一招制胜#的做法图解13

步骤13

成品图。

椰香奶冻糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-20

©本菜谱的做法由 心言手语00 编写，未经授权不得转载

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