椰香奶冻

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豆果优食汇买的材料，操作简单，口感浓郁

椰香奶冻的用料

椰浆 60g 牛奶 135g
淡奶油 95g 吉利丁片 2片
白糖 25-30g 椰蓉 适量

椰香奶冻的做法

椰香奶冻的做法图解1

步骤1

准备好的材料
椰香奶冻的做法图解2

步骤2

吉利丁片冷水泡软，牛奶装进容器，加入奶油椰浆，白糖拌匀
椰香奶冻的做法图解3

步骤3

放入锅中加热至糖化开，吉利丁片从水里捞出放入牛奶混合液中搅拌融化，温度为50度左右，在盒子里铺上保鲜膜，倒入牛奶椰浆混合液，放冷后入冰箱冷冻至凝固
椰香奶冻的做法图解4

步骤4

冷冻好后取出切块，表面裹层椰蓉即可，是不是很简单！
椰香奶冻的做法图解5

步骤5

！

椰香奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食

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