芒果雪媚娘

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免烤箱，零失败！一次成功的雪媚娘，真的是太太太好吃啦！香甜软糯，口味清新，外皮超Q弹，内馅入口即化，老人小孩都爱！

雪媚娘的用料

饼皮：糯米粉 50克 玉米淀粉 15克
纯牛奶 85克 白砂糖 20克
黄油 10克 糯米粉（手粉） 20克
内馅：淡奶油 150克 白砂糖 10克
芒果 适量

雪媚娘的做法

芒果雪媚娘的做法图解1

步骤1

糯米粉，玉米淀粉和纯牛奶，糖粉混合搅拌均匀，
芒果雪媚娘的做法图解2

步骤2

过筛一下
芒果雪媚娘的做法图解3

步骤3

放入蒸锅上蒸15分钟，包上保鲜膜，用牙签扎几个小洞
芒果雪媚娘的做法图解4

步骤4

蒸好以后，晾温热揉入黄油
芒果雪媚娘的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷藏半小时
芒果雪媚娘的做法图解6

步骤6

趁冷藏时间把手粉糯米粉炒熟，炒至微黄状态
芒果雪媚娘的做法图解7

步骤7

冷藏好以后，分成均等的8份
芒果雪媚娘的做法图解8

步骤8

擀成薄片
芒果雪媚娘的做法图解9

步骤9

将雪媚娘皮放入蛋挞模具中，没有就放小碗
芒果雪媚娘的做法图解10

步骤10

淡奶油加糖打发至奶油坚挺，芒果切成小块
芒果雪媚娘的做法图解11

步骤11

将奶油装入裱花袋，挤一层奶油
芒果雪媚娘的做法图解12

步骤12

放上几粒芒果
芒果雪媚娘的做法图解13

步骤13

再挤上一层奶油
芒果雪媚娘的做法图解14

步骤14

包起来捏紧
芒果雪媚娘的做法图解15

步骤15

封口朝下放入纸模中
芒果雪媚娘的做法图解16

步骤16

超好吃
芒果雪媚娘的做法图解17

步骤17

口味清新不腻

雪媚娘的烹饪技巧

炒熟的糯米粉做手粉，擀皮的时候会黏，就撒上手粉！水果随便放，喜欢什么就放什么！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-08

©本菜谱的做法由 青春妹m 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 小吃 下午茶 甜 甜品

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