小白减肥甜品：提子椰香奶冻，低脂高蛋白

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无论夏天冬天，无论成人小孩，滑嫩细腻的奶冻都是心头好，尤其冷藏后，每吃一口都像是从机器猫的口袋里偷来了竹蜻蜓，一下就能飞到云端里，开心到小眼睛都眯成缝了。一部分牛奶用椰奶替换，增加了清新感，酸甜的提子是青春的味道，吃了这罐奶冻，今天我也做宝宝o(^_-)O 关键是……吃不胖呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

提子椰香奶冻的用料

牛奶➕椰奶 50毫升	吉利丁粉 2克
无籽提子十几颗

提子椰香奶冻的做法

步骤1

食材准备

步骤2

吉利丁粉加入适量奶浸泡湿

步骤3

泡吉利丁粉的时间里，将葡萄切两半，切面贴着玻璃罐压紧固定，放一圈即可

步骤4

泡湿润的吉利丁粉和奶混合物放在热水上，隔水加热至吉利丁完全融化

步骤5

融化后的液体缓慢倒入剩余的奶液中，搅拌混合均匀，如果有颗粒注意提前过筛

步骤6

混合后的吉利丁奶液过筛，缓慢倒入贴了提子的容器中h上盖子，冰箱冷藏一晚

步骤7

取出后放少许切好的提子和少量椰蓉，淋一点点蜂蜜即可

提子椰香奶冻的烹饪技巧

1. 我用的食材是配料表的两倍，实际上我的模具最后只装了一半，所以食谱里就减半了，你们可以根据自己的容器增减 2.你发现了么？我的配料表里没有糖，是的，因为减肥和控糖，所以我并没有放糖，喜欢甜的小伙伴可以在成品上淋适量蜂蜜，或者在混合牛奶的过程中加入糖或蜂蜜 3.同样的方式可以换成香蕉，草莓等，自由发挥哟(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 4.撒少许碧根果等坚果风味更赞哟o(^_-)O
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-22

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