西红柿土豆炖牛肉

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王盼盼呀王盼盼
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起初做这道菜我只放土豆，西红柿和牛肉蕃茄酱，结婚后觉得应该好好照顾老公首先要会做一些好吃的，于是就去西餐店学习了一下，老板做菜很好吃，中餐西餐都不错，她说西餐很多酱都是葱头，土豆番茄胡萝卜熬的，不同于哪个菜多与少，就会变化出很多味道，原来奥秘在这

西红柿土豆炖牛肉的用料

牛肉 250g 土豆 2个
西红柿 2个 胡萝卜 1个
紫圆葱 1块 大葱
姜 蒜
花椒 大料
蕃茄酱 蚝油
酱油 盐

西红柿土豆炖牛肉的做法

西红柿土豆炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切均匀小块，放水里焯一下然后把血水倒掉，加水煮半小时左右
西红柿土豆炖牛肉的做法图解2

步骤2

准备的食材，切成均匀的大小块，西红柿去皮，不好扒皮可以在头上割十字刀放热水里烫下皮就卷起来了
西红柿土豆炖牛肉的做法图解3

步骤3

准备食材过程中牛肉就差不多煮好了，牛肉沥干水放盘中，煮的牛肉汤留着，花椒大料辣椒姜炝锅
西红柿土豆炖牛肉的做法图解4

步骤4

倒入西红柿蕃茄酱大蒜蚝油熬汁
西红柿土豆炖牛肉的做法图解5

步骤5

把土豆胡萝卜牛肉圆葱全部放进去，倒入酱油，翻炒片刻，放刚才煮牛肉的汤
西红柿土豆炖牛肉的做法图解6

步骤6

出锅时，放些葱花和黑芝麻，开始享受美味啦

西红柿土豆炖牛肉的烹饪技巧

如果家里没有压力锅，挑选牛肉不要太肥，不然不容易煮透，会很塞牙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 王盼盼呀王盼盼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 消食 学龄前儿童

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