剁椒金针菇

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剁椒金针菇是我比较常做的小菜,剁椒的辣和金针菇的脆爽混在一块,解腻又开胃,这个时侯吃是最好不过了!

剁椒金针菇的用料

金针菇 150g 剁椒 2勺
小葱 2根 适量
生抽 少量 麻油 适量

剁椒金针菇的做法

剁椒金针菇#老板电器S205蒸箱试用#的做法图解1

步骤1

准备好所有材料;
剁椒金针菇#老板电器S205蒸箱试用#的做法图解2

步骤2

长按开机键,进入默认烹饪选择蔬菜类,将蒸箱预热至95度;
剁椒金针菇#老板电器S205蒸箱试用#的做法图解3

步骤3

将金针菇切去根部,洗净,摆放在盘中;
剁椒金针菇#老板电器S205蒸箱试用#的做法图解4

步骤4

在盘子中的金针菇上加上2勺剁椒,送入蒸箱中层;
剁椒金针菇#老板电器S205蒸箱试用#的做法图解5

步骤5

长按开机键,进入默认烹饪选择蔬菜类,然后把时间调整至5分钟,最后按启动键,开始烹饪,听到蜂蜜器鸣叫时,就说明蒸好啦!(家里没有蒸箱的,可以放在蒸锅里蒸5分左右就好啦!)
剁椒金针菇#老板电器S205蒸箱试用#的做法图解6

步骤6

取出蒸好的剁椒金针菇;
剁椒金针菇#老板电器S205蒸箱试用#的做法图解7

步骤7

把蒸出来的水倒掉,浇上适量生抽;
剁椒金针菇#老板电器S205蒸箱试用#的做法图解8

步骤8

小葱切末洒在剁椒上;
剁椒金针菇#老板电器S205蒸箱试用#的做法图解9

步骤9

浇上麻油拌匀;
剁椒金针菇#老板电器S205蒸箱试用#的做法图解10

步骤10

将拌好的剁椒金针菇装入杯子中,用勺子压实;
剁椒金针菇#老板电器S205蒸箱试用#的做法图解11

步骤11

倒扣在盘子里,即可食用!

剁椒金针菇的烹饪技巧

1、剁椒酱的量看自己的口味酌情调整;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-26 18:08:51

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