木瓜奶冻

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木瓜奶冻的用料

木瓜 1个 牛奶 150ml
淡奶油 50ml 白砂糖 20g
鱼胶粉 7g

木瓜奶冻的做法

木瓜奶冻的做法图解1

步骤1

挑选一个熟透的木瓜，从一头切盖，用勺子把木瓜籽挖出来
木瓜奶冻的做法图解2

步骤2

鱼胶粉加入一点点冷水变成啫喱状后，再隔水加热成液体
木瓜奶冻的做法图解3

步骤3

牛奶和淡奶油还有白砂糖一起隔水加热让白砂糖融化，再加入鱼胶粉的液体搅拌均匀
木瓜奶冻的做法图解4

步骤4

把奶液倒入木瓜，把盖子放上去用牙签固定。放入冰箱冷藏4小时以上
木瓜奶冻的做法图解5

步骤5

冷藏后切好就可以食用了

木瓜奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 多啦a莉 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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