馅饼

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这几日突然特别想念我家原来楼下一家早上煎饼的小店,每到各类豆角大量上市季节,那店家就会用新鲜豆角当馅料。今天早上,自己发面尝试一番,当然要比卖家皮薄馅多[偷笑]

馅饼的用料

五花肉 新鲜长豆角
胡椒粉 小麦面粉
酵母粉

馅饼的做法

馅饼的做法图解1

步骤1

长缸豆洗净,开水烫半熟,放冷水中浸泡保存鲜绿颜色
馅饼的做法图解2

步骤2

准备五花肉,切小粒,不用剁碎。
馅饼的做法图解3

步骤3

和豆角拌匀,加盐,胡椒粉,酱油腌制一会。
馅饼的做法图解4

步骤4

和好面,加酵母醒发一小时。等面发好,擀成薄皮,加入馅料包包子一样包好。锅内放少量油,烤熟
馅饼的做法图解5

步骤5

配上稀饭,美味

馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-31

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