老友粉#美的微波炉菜谱#

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感谢豆果给我这次美的微波炉试用的机会,第一次很认真的用微波炉做了回菜,平时最多就是做个茄子蒸个豆腐什么的,不只做了微波炉版的菠萝鸭还做了老友粉,老友粉是我们这深受大众喜爱的早餐之一,其主要配料有酸笋,豆豉,辣椒,西红柿,蒜末和肉末,也可以按个人喜爱加入猪杂做成“老友杂”,老友粉口味酸辣咸香,夏天吃着开胃,冬天吃着能驱寒~用美的微波炉一样可以出做汤料香浓的美味老友粉来哦!

食材清单

圆米粉 400g 猪瘦肉 100g
猪腰 半个 酸笋 50g
豆豉 5g 西红柿 1个
5g 小葱 2棵
蒜瓣 3颗 蒜蓉辣酱 1汤匙
蚝油 1汤匙 酱油 半汤匙
米酒 1汤匙 淀粉、胡椒粉、盐、鸡精、热高汤 各适量

烹饪步骤

老友粉#美的微波炉菜谱#的做法图解1

步骤1

食材准备
老友粉#美的微波炉菜谱#的做法图解2

步骤2

将配菜洗净后分别切碎备用
老友粉#美的微波炉菜谱#的做法图解3

步骤3

将猪腰洗净后切成腰花,瘦肉洗净后剁碎成肉末,再分别加入适量胡椒粉、米酒、蚝油、盐和淀粉拌匀备用
老友粉#美的微波炉菜谱#的做法图解4

步骤4

将豆豉、酸笋、蒜末放入微波容器里,加一汤勺油拌匀
老友粉#美的微波炉菜谱#的做法图解5

步骤5

放入微波炉用微波火力p80烹饪1分钟
老友粉#美的微波炉菜谱#的做法图解6

步骤6

取出加入西红柿和辣椒酱拌匀
老友粉#美的微波炉菜谱#的做法图解7

步骤7

加盖放入微波炉里用微波火力p80烹饪2分钟
老友粉#美的微波炉菜谱#的做法图解8

步骤8

取出后用汤匙将西红柿压碎
老友粉#美的微波炉菜谱#的做法图解9

步骤9

放入肉末搅散后加入猪腰拌匀,再加入适量酱油和盐拌匀
老友粉#美的微波炉菜谱#的做法图解10

步骤10

放入青菜和适量热的高汤
老友粉#美的微波炉菜谱#的做法图解11

步骤11

加盖放入微波炉用微波火力p80烹饪3分钟
老友粉#美的微波炉菜谱#的做法图解12

步骤12

烹饪时间结束后将汤取出,加入米粉
老友粉#美的微波炉菜谱#的做法图解13

步骤13

拌匀后放入微波炉用微波火力p80继续烹饪2分钟
老友粉#美的微波炉菜谱#的做法图解14

步骤14

烹饪结束后加入葱花和鸡精拌匀即可

小贴士

(1)微波烹饪时间依量的多少自行调整(2)如用干米粉需提前泡软煮熟备用(3)冷却的高汤需提前加热至沸腾(4)没有高汤也可用热开水替代(5)米粉也可换成面条,特别是老友伊面味道超赞哦。(6)这是美的微波炉,型号为M3-L235B、规格为23L 800W。

创建时间:2016-06-03 17:06:36

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