蒜香拌苦瓜

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蒜香拌苦瓜的用料

苦瓜 半根 大蒜 3瓣
红椒 半根

蒜香拌苦瓜的做法

蒜香拌苦瓜的做法图解1

步骤1

️蒜香拌苦瓜 主料：苦瓜、红椒、大蒜 调料：油、盐、白糖、鸡精、生抽、芝麻油。
蒜香拌苦瓜的做法图解2

步骤2

苦瓜去瓤切丝，红椒切圈，大蒜切碎
蒜香拌苦瓜的做法图解3

步骤3

水烧开放入苦瓜加少许盐汆烫半分钟
蒜香拌苦瓜的做法图解4

步骤4

汆烫后过冷水备用
蒜香拌苦瓜的做法图解5

步骤5

加适量的盐、白糖、鸡精、生抽和芝麻油
蒜香拌苦瓜的做法图解6

步骤6

起油锅炒香蒜末
蒜香拌苦瓜的做法图解7

步骤7

加入炒香的蒜末拌匀装盘即可，简单但是非常香脆，试试看。
蒜香拌苦瓜的做法图解8

步骤8

好吃
蒜香拌苦瓜的做法图解9

步骤9

蒜香十足

蒜香拌苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-03

©本菜谱的做法由 豆豆妈Ly 编写，未经授权不得转载

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