咖喱虾仁蛋炒饭

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咖喱虾仁蛋炒饭的用料

隔夜饭 一碗 虾仁
鸡蛋 1个 咖喱粉 适量
盐 适量 料酒 适量

咖喱虾仁蛋炒饭的做法

咖喱虾仁蛋炒饭的做法图解1

步骤1

隔夜饭倒在大碗内，用筷子或者叉子把结块的米饭打散，备用
咖喱虾仁蛋炒饭的做法图解2

步骤2

虾仁去泥肠洗净，加盐，料酒，淀粉抓匀备用
咖喱虾仁蛋炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散加料酒和盐拌匀，备用
咖喱虾仁蛋炒饭的做法图解4

步骤4

油热后炒鸡蛋，一边炒一边用铲子弄成小块
咖喱虾仁蛋炒饭的做法图解5

步骤5

炒鸡蛋的锅再加油，油热后炒虾仁，加少许料酒，待闻不出酒味后，加入虾仁炒至变红色，倒入米饭一起炒
咖喱虾仁蛋炒饭的做法图解6

步骤6

倒入鸡蛋炒，加咖喱粉，加盐，炒匀就可以出锅了
咖喱虾仁蛋炒饭的做法图解7

步骤7

把饭装在碗内，用勺子把米饭压压紧，这样等下米饭不会垮塌，然后拿个盘子，像这样
咖喱虾仁蛋炒饭的做法图解8

步骤8

美味的
咖喱虾仁蛋炒饭的做法图解9

步骤9

加了胡萝卜粒，西芹和玉米粒做出来的感觉更美味，色彩也更好

咖喱虾仁蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-04

©本菜谱的做法由 牵猫去旅行2010 编写，未经授权不得转载

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