芒果椰奶冻

精品 独家
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还是比较简单的,么么哒(*^3^)

芒果椰奶冻的用料

600ml 椰浆 400ml
120g 鱼胶粉+水 60g鱼胶粉+180ml水溶解
芒果 适量

芒果椰奶冻的做法

芒果椰奶冻的做法图解1

步骤1

准备材料 锅内倒入600ml水和120g糖 待糖水煮开后倒入400ml椰浆 搅拌均匀
芒果椰奶冻的做法图解2

步骤2

用180ml的水浸泡60g鱼胶粉 转小火倒入煮开的椰浆水中
芒果椰奶冻的做法图解3

步骤3

倒出晾凉 先倒出一半的椰浆水在盘子里,放入冰箱凝结 凝结后把芒果倒入剩下的椰浆水中,放入冰箱 凝结后不要急着切,放在冰箱几个小时后切,效果更佳口感更佳,喜欢椰蓉的也可以粘点椰蓉上去哦

芒果椰奶冻的烹饪技巧

放入冰箱时先倒入一半去凝结,等凝结后把剩下没倒入冰箱里的一半加入水果一起倒入,如果全部一次性倒入水果则全部沉在底下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-04 · 广东省

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