红烧猪蹄

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红烧猪蹄的用料

水 适量 姜片 3g
盐 适量 红辣椒 3只
油 适量 大葱 1块
冰糖 4颗 橘子皮 3块
猪蹄 1000g 酱油 适量
水 适量 盐 适量
油 适量 冰糖 4颗
猪蹄 1000g

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄抽水
红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

抽好水的猪蹄备用
红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

炒糖色
红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

一定小火炒，炒好糖色了。
红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

放辣椒、姜片、橘子皮、大葱炒香。
红烧猪蹄的做法图解6

步骤6

放高压锅
红烧猪蹄的做法图解7

步骤7

选对应的蹄筋按钮
红烧猪蹄的做法图解8

步骤8

高压锅压好了
红烧猪蹄的做法图解9

步骤9

上锅收汁
红烧猪蹄的做法图解10

步骤10

装盘放香蒜，美味的猪蹄就做好了。

红烧猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-04

©本菜谱的做法由 xuhua画画 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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