上汤娃娃菜

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本期我们又迎来一位美女歌手——刘一萱。喜欢唱歌养成了她外向开朗的性格,唱歌对她来说,既是工作,也是爱好。得知她是处女座,却并没有洁癖的时候,小编被惊到了,还真是不走寻常路呀!麻麻说最大的乐趣就是喜欢带着宝宝吃喝玩乐。唱歌的基因也遗传到了宝宝身上,平时就会带着宝宝一起听听歌、跳跳舞,有这么一位活泼的麻麻,宝宝可真是幸福吖~

上汤娃娃菜的用料

枸杞 娃娃菜
火腿肉 高汤

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜#爱的味道#的做法图解1

步骤1

火腿切片放在水里浸泡2小时
上汤娃娃菜#爱的味道#的做法图解2

步骤2

把娃娃菜的菜叶一个一个掰下来放在水里洗干净,依次摆到盘子里
上汤娃娃菜#爱的味道#的做法图解3

步骤3

把火腿片插在娃娃菜中间
上汤娃娃菜#爱的味道#的做法图解4

步骤4

加入高汤
上汤娃娃菜#爱的味道#的做法图解5

步骤5

放上枸杞
上汤娃娃菜#爱的味道#的做法图解6

步骤6

上锅蒸15分钟即可

上汤娃娃菜的烹饪技巧

正经说 今天的风格变一下,因为今天这道餐触及了一个敏感话题。不久前世卫组织发布了一条消息,宣布火腿、培根等加工肉制品为“致癌物”,即致癌程度最高的物质。这个报道迅速占领各大头条。我想今天的麻麻是无论如何也不会料到有此等黑天鹅***发生的(摸摸头)。面对这条消息,吃货们内牛满面,吃货的世界仿佛又少了几样食品。一时间,超市火腿大力促销仍然无人问津,就连火腿面包也接到下架通知。与此同时,国民很为德国友人堪忧,德国兄弟天天吃肠,他们这饮食习惯,啧啧…(猫姨都看到了他们怜悯凶悍德国的小眼神)然而德国人看到这条消息的反应是“然并卵”?什么鸡毛理论,来来来好吃的香肠,你一个来我一个~ 猫姨想说的是,每个人都应该有辨识消息的能力,人云亦云或是盲从盲信很容易引起恐慌情绪。世卫组织认为新鲜红肉较安全,但仍被列为“较可能致癌物”,这是仅次于“致癌物”的第二个等级。其实从营养学的角度看,红肉含高质量蛋白质,各种微量元素丰富,孩子在成长的过程中需要补充这些物质。 碎碎念 今天这道宝宝餐,无论是否有世卫组织的提示,猫姨都是不建议宝宝餐中加入烟熏、腌制、添加化学物等方式处理过的食物的,这些食物亚硝酸盐含量高于新鲜食材。高汤中脂肪含量较高,也不适合过多给宝宝食用。宝宝餐还是要以清淡为主,今天的麻麻也是本着这个原则,并没有加入额外的调味料。如果将主材中的火腿换成新鲜鱼片,把纯高汤换做清水加入高汤或者菌汤就更加适合宝宝了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-06

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