萝卜饼

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九江萝卜饼很有名,属于特色小吃,不知道其他城市有没有

萝卜饼的用料

面粉 看做多少定 白萝卜 一个
姜末蒜末 适量 小米椒 看自己的喜好
白芝麻 适量

萝卜饼的做法

萝卜饼的做法图解1

步骤1

把白萝卜去皮切细丝,加少许盐腌制1小时,把萝卜水倒掉。准备姜末蒜末小米椒把把萝卜用油放盐,生抽老抽,糖调味,炒好撒上一层葱。做好萝卜馅放凉~
萝卜饼的做法图解2

步骤2

准备一小碗温开水
萝卜饼的做法图解3

步骤3

放适量面粉,想多做一些就多放一点。
萝卜饼的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团
萝卜饼的做法图解5

步骤5

盖上盖子醒面20分钟
萝卜饼的做法图解6

步骤6

在用手揉面团,把它揉成长条形
萝卜饼的做法图解7

步骤7

分成等量的面团揉圆。
萝卜饼的做法图解8

步骤8

用擀面杖擀成薄皮
萝卜饼的做法图解9

步骤9

放入馅料包好
萝卜饼的做法图解10

步骤10

用擀面杖擀平,上面撒一层白芝麻,压紧~
萝卜饼的做法图解11

步骤11

放入平底锅煎熟,香喷喷的萝卜饼就做好啦,配上绿豆汤。棒棒哒~~~

萝卜饼的烹饪技巧

白萝卜切丝放盐腌制1小时后把萝卜水倒掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-07

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