牛油果鸡蛋三明治

精品
10.2万 浏览 1274 收藏
收藏
幸福de眼泪爱美食
幸福de眼泪爱美食 幸福de眼泪爱美食
＋ 关注


今天介绍一款热量比较低，而且很营养的早餐三明治，一般情况做三明治我都会抹一些沙拉酱、花生酱、榛子酱之类的，这些酱热量都蛮高的。而用牛油果和鸡蛋拌在一起，夹在面包片里，这样的三明治低脂营养又健康。赶快来看看做法吧！ 面包片材料：高筋面粉330克、牛奶160克、鸡蛋1个、糖20克、橄榄油15克、盐3克、即发干酵母4克、葡萄干50克 三明治：面包片2片、牛油果2个、鸡蛋2个、盐、黑胡椒适量。

牛油果鸡蛋三明治的用料

高筋面粉 330克 牛奶 160克
鸡蛋 1个 糖 20克
橄榄油 15克 盐 3克
葡萄干 50克 即发干酵母 4克
牛油果 2个 鸡蛋 2个
盐 3克 黑胡椒 适量

牛油果鸡蛋三明治的做法

牛油果鸡蛋三明治＃长帝烘焙节（刚柔阁）＃的做法图解1

步骤1

高筋面粉330克、牛奶160克、鸡蛋1个、糖20克、橄榄油15克、盐3克一起放入面包桶内。
牛油果鸡蛋三明治＃长帝烘焙节（刚柔阁）＃的做法图解2

步骤2

将干酵母、葡萄干放在面包机的面板上。（这个面包机是可以自动撒果干和酵母的，用其它面包机的话就等机器开始揉面后再加入酵母，这样做是为了防止酵母直接和糖盐接触，会影响酵母的活性。待面粉揉成团以后再放入葡萄干即可）
牛油果鸡蛋三明治＃长帝烘焙节（刚柔阁）＃的做法图解3

步骤3

选择1，重量500克、烧色中，面包机开始揉面。这时候，你可以去休息一下，看会电视。
牛油果鸡蛋三明治＃长帝烘焙节（刚柔阁）＃的做法图解4

步骤4

三个小时以后，面包烤好了。烤好的面包要马上从面包桶中取出，放置时间过久，面包皮会变厚
牛油果鸡蛋三明治＃长帝烘焙节（刚柔阁）＃的做法图解5

步骤5

面包取出，放在烤架上晾凉后用保鲜袋包裹好，防止表皮干燥。
牛油果鸡蛋三明治＃长帝烘焙节（刚柔阁）＃的做法图解6

步骤6

第二天一早将面包切片，或者前一天晚上完全晾凉后切片也可以。不过我喜欢用保鲜膜包裹一晚上再切片，这样的面包很柔软。
牛油果鸡蛋三明治＃长帝烘焙节（刚柔阁）＃的做法图解7

步骤7

面包提前一晚上做好，第二天早上就可以做一个快手早餐了。鸡蛋煮熟，泡在凉水里，比较好包。
牛油果鸡蛋三明治＃长帝烘焙节（刚柔阁）＃的做法图解8

步骤8

将牛油果捣成泥
牛油果鸡蛋三明治＃长帝烘焙节（刚柔阁）＃的做法图解9

步骤9

加入煮熟并切碎的鸡蛋，再放入2克盐、黑胡椒，挤些新鲜的柠檬汁拌匀
牛油果鸡蛋三明治＃长帝烘焙节（刚柔阁）＃的做法图解10

步骤10

夹在两片面包中间就可以了。
牛油果鸡蛋三明治＃长帝烘焙节（刚柔阁）＃的做法图解11

步骤11

撰写制作步骤

牛油果鸡蛋三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-07

©本菜谱的做法由 幸福de眼泪爱美食 编写，未经授权不得转载

牛油果鸡蛋三明治的其他做法更多

牛油果鸡蛋三明治的全部作品更多

上传我做的这道菜

牛油果鸡蛋三明治的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛油果鸡蛋三明治＃长帝烘焙节（刚柔阁）＃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 牛油果鸡蛋三明治＃长帝烘焙节（刚柔阁）＃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活