蔓越莓酸奶

精品
1.5万 浏览 287 收藏
收藏
小小&
小小&
＋ 关注
+
美国蔓越莓市场协会
美国蔓越莓市场协会 美国蔓越莓市场协会
＋ 关注

蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用，具有独特的酸甜口味，清新爽口；也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件，因此全球产区不到4万英亩，产量有限、十分珍贵，因而有“北美的红宝石”之称。蔓越莓不仅富含维他命C，更含有丰富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，可说是超级抗氧化剂。

蔓越莓酸奶的用料

纯牛奶 三瓶 蔓越莓干 30克
白糖 一勺 酸奶菌 一包

蔓越莓酸奶的做法

蔓越莓酸奶#莓汁莓味#的做法图解1

步骤1

准备纯牛奶，酸奶菌，蔓越莓干
蔓越莓酸奶#莓汁莓味#的做法图解2

步骤2

倒入少许牛奶
蔓越莓酸奶#莓汁莓味#的做法图解3

步骤3

吧酸奶菌倒入搅拌均匀
蔓越莓酸奶#莓汁莓味#的做法图解4

步骤4

把所有牛奶倒入搅拌一下，盖上盖子插上电源八个小时
蔓越莓酸奶#莓汁莓味#的做法图解5

步骤5

已经做好的酸奶很浓稠，和老坛酸奶一样，冷却后放入冰箱冰上五个小时
蔓越莓酸奶#莓汁莓味#的做法图解6

步骤6

酸奶放入碗里撒上蔓越莓干和适量的白糖即可
蔓越莓酸奶#莓汁莓味#的做法图解7

步骤7

成品

蔓越莓酸奶的烹饪技巧

做酸奶的容器一定要洗干净，用热水烫一下，牛奶要用纯牛奶，做出了的酸奶凝固的很好，和老坛酸奶一下，口感好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-08

©本菜谱的做法由 小小& 编写，未经授权不得转载
分类： 冰品 饮品 下午茶 朋友聚餐 中式甜品

蔓越莓酸奶的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔓越莓酸奶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓酸奶#莓汁莓味#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蔓越莓酸奶#莓汁莓味#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活