清蒸多宝鱼

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清蒸多宝鱼的用料

多宝鱼 1.5斤 盐 适量
料酒 适量 葱 2根
姜 一块 香菜 一棵
生抽 适量 油 20ml

清蒸多宝鱼的做法

清蒸多宝鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗干净，用刀在鱼背划几刀，用盐和料酒、葱、姜腌鱼10分钟。
清蒸多宝鱼的做法图解2

步骤2

蒸锅蒸10分钟关火，把鱼身的葱、姜捡起，盘中多余的汤倒出来，重新放葱丝、葱花、香菜。
清蒸多宝鱼的做法图解3

步骤3

另起锅加油烧热淋在鱼身上，生抽加适量刚才倒出的鱼汤拌匀，浇在鱼的周围。

清蒸多宝鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-08

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分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 高DHA

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