简单的调味品做出最美味的乡巴佬蛋

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乡巴佬蛋的用料

土鸡蛋 20个 啤酒 适量
八角 2个 糖 适量
酱油 适量

乡巴佬蛋的做法

简单的调味品做出最美味的乡巴佬蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗净冷水入锅煮熟
简单的调味品做出最美味的乡巴佬蛋的做法图解2

步骤2

凉凉、剥去蛋皮！
简单的调味品做出最美味的乡巴佬蛋的做法图解3

步骤3

放入干净锅中、加入酱油、八角、白糖、啤酒！
简单的调味品做出最美味的乡巴佬蛋的做法图解4

步骤4

大火煮开后、小火熬制！大约20分钟
简单的调味品做出最美味的乡巴佬蛋的做法图解5

步骤5

不用等到熬干、留些汤汁、关火、自然凉凉浸泡！
简单的调味品做出最美味的乡巴佬蛋的做法图解6

步骤6

熬的时间太长蛋清会比较硬、所以让它自然浸泡入味！看起来是不是弹性十足、很q的感觉！放入啤酒就是使味道更加鲜美！喜欢甜口的可多放些糖！

乡巴佬蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-09

©本菜谱的做法由 萌桃姐姐 编写，未经授权不得转载

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