樱桃芝士蛋糕

7822 浏览 70 收藏
收藏
僖儿2005
僖儿2005 僖儿2005
＋ 关注

樱桃芝士蛋糕的用料

奶油奶酪 250g 淡奶油 200g
酸奶 100g 柠檬汁 10g
樱桃 200g 砂糖(樱桃用) 20g
淀粉 5g 冷水 80g
蜂蜜 10g 黄油 30g
奥利奥饼干碎 100g 黄油 40g
鸡蛋 2个 砂糖 60g

樱桃芝士蛋糕的做法

樱桃芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

樱桃去核，对切，放入砂糖腌制1一2小时
樱桃芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

200克淡奶油加入柠檬汁，搅拌均匀后静置20分钟后放冰箱冷藏备用
樱桃芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

奥利奥饼干去夹心，擀碎如液化的黄油，拌均匀后倒入心形模具，压实，冰箱冷藏
樱桃芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

奶油奶酪加砂糖后小火隔水拌均匀，趁热加入软化的黄油
樱桃芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

分次将鸡蛋液加入奶酪黄油中，拌均匀
樱桃芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

加入100克的柠檬淡奶油，酸奶，拌至顺滑
樱桃芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

将拌好的芝士蛋糕液倒入爱心模具内，烤箱预热160度，底层放一层热水，中层蛋糕体，烤30分钟后取出热水，继续烤30分钟
樱桃芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

将剩余的100克酸淡奶油加10克砂糖，拌匀后倒入烤好的蛋糕上，重入烤箱，170度上火烤5分钟，放凉后冰箱冷藏6小时左右
樱桃芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

将樱桃腌制出的汁倒出，加入淀粉，蜂蜜，水小火煮开，边煮也拌至半透明，放凉
樱桃芝士蛋糕的做法图解10

步骤10

将腌制好的樱桃摆放在芝士蛋糕上
樱桃芝士蛋糕的做法图解11

步骤11

淋上放凉的樱桃汁
樱桃芝士蛋糕的做法图解12

步骤12

冰箱冷藏两个小时
樱桃芝士蛋糕的做法图解13

步骤13

晶莹剔透哦！
樱桃芝士蛋糕的做法图解14

步骤14

开动了！

樱桃芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-10

©本菜谱的做法由 僖儿2005 编写，未经授权不得转载

樱桃芝士蛋糕的其他做法更多

樱桃芝士蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

樱桃芝士蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 樱桃芝士蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 樱桃芝士蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活