家乡面疙瘩

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简单方便的面疙瘩，北方佬的最爱

面疙瘩的用料

青菜 两棵 干虾米 少量
木耳 一小把 面粉 两勺子
鸡蛋 一个 盐 少量
小葱 一根 酵母 少量
水 适当

面疙瘩的做法

家乡面疙瘩的做法图解1

步骤1

放入鸡蛋、切碎的小葱、面粉
家乡面疙瘩的做法图解2

步骤2

在放有少量酵母的碗内倒入温水
家乡面疙瘩的做法图解3

步骤3

把酵母水倒入混合好的碗中
家乡面疙瘩的做法图解4

步骤4

沿一个方向搅拌直至有劲道
家乡面疙瘩的做法图解5

步骤5

准备配料
家乡面疙瘩的做法图解6

步骤6

先将食材倒入预热好的锅中（先倒开水）
家乡面疙瘩的做法图解7

步骤7

水开后用勺子或小刀把搅拌好的面刮入锅中
家乡面疙瘩的做法图解8

步骤8

轻轻搅拌待水再次烧开即可盛入碗中，滴入几滴芝麻油更香

面疙瘩的烹饪技巧

具体配料据个人口味而定，量也根据人数而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

©本菜谱的做法由 小燕子BIU蒸美味 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 晚餐 午餐 锅具 煮锅

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