一锅出

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年轻的心hxez
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因为现在天气，越来越热，就想到一锅都出来的，又有主食又菜的，省去了在灶前受热的辛苦

一锅出的用料

面粉、肉（排骨）、豆角 姜、蒜、小圆葱、酱油

一锅出的做法

一锅出的做法图解1

步骤1

把面粉放在盆里加入酵母和水搅拌均匀
一锅出的做法图解2

步骤2

搓成面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵
一锅出的做法图解3

步骤3

把肉洗干净，切片或条放在碗里备用
一锅出的做法图解4

步骤4

肉里放入一点油搅拌均匀，然后放入酱油和生粉再搅拌均匀，淹制十五分钟
一锅出的做法图解5

步骤5

这是发酵好的面团
一锅出的做法图解6

步骤6

把面团拿出来，案上撒一点干粉，把面团擀成大一点的饼，上面放上油在放一点十三香，把它弄均匀
一锅出的做法图解7

步骤7

把它卷起来，卷成一个饼，盖上盖子，饧一会
一锅出的做法图解8

步骤8

这会把豆角洗干净，切成小段备用
一锅出的做法图解9

步骤9

锅里放油，等油七、八成热时放入小圆葱、姜、蒜炒香，在放入肉，炒到肉变色
一锅出的做法图解10

步骤10

在放入豆角
一锅出的做法图解11

步骤11

炒到豆角变软
一锅出的做法图解12

步骤12

然后在放入水，大火烧开
一锅出的做法图解13

步骤13

这时候，饼也饧好了，把它擀成比锅小一点的圆饼
一锅出的做法图解14

步骤14

这时候锅里的也开了，把饼放入锅中，盖上锅盖煮十分钟
一锅出的做法图解15

步骤15

在把饼翻过来，继续煮，煮到锅里的水快没了，把饼拿出来
一锅出的做法图解16

步骤16

这是做好的，一锅出的饼和豆角，方便吧

一锅出的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-11

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载

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