老妈牌牛肉豆豉酱

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夏天没有酱感觉就不能好好吃饭⊙▽⊙

食材清单

卤牛肉 适量 湿豆豉 适量
花椒 干辣椒 适量 葱姜 蒜末 适量

烹饪步骤

老妈牌牛肉豆豉酱的做法图解1

步骤1

葱白,姜,蒜切碎备用
老妈牌牛肉豆豉酱的做法图解2

步骤2

热锅冷油,依次放入葱姜蒜末,干辣椒,豆豉,牛肉丁
老妈牌牛肉豆豉酱的做法图解3

步骤3

小火不停翻动,不然会糊锅
老妈牌牛肉豆豉酱的做法图解4

步骤4

锅内冒泡泡后,关火,不停翻动,直到油冷,不然油的余温会导致糊锅

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-12 22:13:21

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