烤蘑菇

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小路希希
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夏天到了，又到了撸串的季节，每天五点以后，烧烤的香味就越来越浓，导致每天都想撸串。但是外面的食物实在不放心卫生安全，很多东西，自己在家也能做。每次吃烧烤我都必点烤蘑菇，特别喜欢那种蘑菇的焦香。这个菜很简单，今天自己在家弄了点，没有拍过程，就很随意的发了上来，给大家个参考。

烤蘑菇的用料

鲜蘑 300g 食用油 适量
孜然粒 适量 芝麻 适量
辣椒粉 适量 盐 适量
蒜蓉辣酱 1勺

烤蘑菇的做法

步骤1

将鲜蘑洗净，撕成小条，放在器皿里控干水分。

步骤2

在蘑菇中加入食用油，盐，孜然粒，芝麻，辣椒粉，蒜蓉辣酱，拌匀。
烤蘑菇的做法图解3

步骤3

将蘑菇摆入烤盘中。200度，15分钟后拿出翻面，再烤15分钟。看到蘑菇表面出现焦黄的样子，就可以了，喜欢吃火大的可以加长烤制的时间

烤蘑菇的烹饪技巧

蘑菇水分一定要控干哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-14

©本菜谱的做法由 小路希希 编写，未经授权不得转载

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