奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲

精品
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一直在减肥,朋友介绍让我试试奇亚籽,就了解了一下,发现还是值得一试的,奇亚籽是一种富含多种营养的膳食纤维,干吃是脆的,用液体浸泡后会膨胀,微甜有弹性,类似西米,可以搭配很多食材来吃,吃后很有饱腹感,不用很多,一次10克就够了,泡水喝或搭配酸奶都很不错,今天搭配了草莓慕斯,用牛油果替代了奶油,更减少了脂肪的摄入,口感味道都很好,为了更好吃,挤了些可可酱在表面,也可以不用哈,随自己喜欢,想怎么吃就怎么吃吧!

抹茶布丁、草莓芭菲的用料

奇亚籽 20g 牛奶 200ml
草莓 30g 灰枣 6颗
牛油果 一个 可可奶油酱 适量
粗粮谷物圈 适量 椰蓉 少许
抹茶粉 3g

抹茶布丁、草莓芭菲的做法

奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解1

步骤1

来认识下奇亚籽
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解2

步骤2

取一些奇亚籽放入杯中,倒入牛奶
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解3

步骤3

加入抹茶粉,也可以不加抹茶,随自己喜好,也可以加可可粉之类的,混合均匀后放冰箱冷藏1-4小时,让奇亚籽充分膨胀
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解4

步骤4

牛油果,草莓,枣切小块都放入料理机
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解5

步骤5

打成顺滑的果泥酱
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解6

步骤6

打好的泥,味道不错,加了枣,很甜
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解7

步骤7

等奇亚籽浸泡好就可以组装在一起了,倒入草莓慕斯,挤上可可酱,撒些椰蓉,点缀谷物圈或者麦片,放上水果,OK!
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解8

步骤8

味道很棒!冷藏后再吃口感更佳
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解9

步骤9

这个量正好做473毫升的梅森瓶一瓶
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解10

步骤10

堆得满满的
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解11

步骤11

特满足
奇亚籽抹茶布丁&草莓芭菲的做法图解12

步骤12

看着是不是就很凉快,哈哈

抹茶布丁、草莓芭菲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-16

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