家常版红烧小龙虾

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红烧小龙虾的用料

小龙虾 姜
蒜 盐
生抽 醋
料酒 黄冰糖

红烧小龙虾的做法

步骤1

将小龙虾洗净，去头，拔掉肠子，沥干水备用。
家常版红烧小龙虾的做法图解2

步骤2

锅内放食用油，倒入龙虾，翻炒至泛红，然后放入姜蒜，继续翻炒，直至完全变红。
家常版红烧小龙虾的做法图解3

步骤3

炒制结束后，烹入料酒，给少量盐，黄冰糖，少量醋和适量生抽。然后给水，进行烧制。我这个照片是先拍的，后来又加了生抽的。

步骤4

可以一直中大火烧制，直至收汁，就搞定啦！

红烧小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-16

©本菜谱的做法由 倾之漫漫 编写，未经授权不得转载

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