蔬菜烤鱼

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蔬菜烤鱼的用料

新鲜鲤鱼 1条 葱 适量
姜片 适量 蒜 适量
干辣椒 适量 西葫芦 适量
小番茄 适量 藕 适量
金针菇 适量

蔬菜烤鱼的做法

蔬菜烤鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗干净，切花刀。
蔬菜烤鱼的做法图解2

步骤2

调汁：碗内放料酒，蚝油，盐，橄榄油，酱油，调成料汁。
蔬菜烤鱼的做法图解3

步骤3

将调好的料汁抹到鱼身上，装保鲜袋腌渍1小时。
蔬菜烤鱼的做法图解4

步骤4

烤盘底部抹油，放葱姜蒜适量，放入腌好的鱼，烤箱预热200度30分钟。
蔬菜烤鱼的做法图解5

步骤5

烤好后，放入喜欢的蔬菜，撒适量盐。
蔬菜烤鱼的做法图解6

步骤6

另起一锅，爆香葱姜蒜，辣椒，加一碗水，烧开后倒入烤盘内。
蔬菜烤鱼的做法图解7

步骤7

再入烤箱220度20分钟

蔬菜烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-17

©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 一家三口 生日聚会 晚餐 午餐

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