绿豆冰糕

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绿豆冰糕的用料

去皮绿豆 200g 奶油50 50g
黄油 60g 蔓越莓 20g
白糖 70g

绿豆冰糕的做法

绿豆冰糕的做法图解1

步骤1

去皮绿豆浸泡10小时以上
绿豆冰糕的做法图解2

步骤2

蒸30分钟,倒入料理机加入奶油打成糊,干的话可以加水打!打好的绿豆糊倒入不沾锅加入砂糖黄油,小火炒干水份!放入冰箱冷藏2小时
绿豆冰糕的做法图解3

步骤3

冷藏好的绿豆泥加入蔓越莓/30克一个,用压模压好,压好的绿豆糕放入冰箱冷藏半天。可以开吃啦!

绿豆冰糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-20

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